Коктейль "Новогодний поцелуй"
Нам потребуется:
50 мл водки
1/2 небольшого лимона
150 мл охлажденного сока (нектара) манго
дольки манго для украшения
В большой стакан для предварительного смешивания налить охлажденную водку.
Добавить сок (нектар) манго.
Отжать в стакан сок из половинки лимона. Смешать при помощи миксера или блендера все ингредиенты и перелить коктейль в бокал. Украсить коктейль дольками свежего манго.
Край бокала можно украсить сладким «инеем»: смочить его в сахарном сиропе или лимонном соке, а затем обмакнуть его в сахар, насыпанный ровным слоем на блюдце. Бокал несколько раз повернуть, чтобы кристаллики сахара равномерно приклеились к краям.
Коктейль «Мимоза»
Нам потребуется:
100 мл апельсинового сока
100 мл полусухого игристого белого вина
15 мл сиропа «Гренадин» кубики пищевого льда
Делаем:
Кубики пищевого льда измельчить в блендере или раскрошить при помощи специального ножа.
Бокал для Маргариты» наполнить раскрошенным льдом и влить сироп «Гренадин».
Затем влить апельсиновый сок добавить полусухое белое игристое вино и сразу же подавать.
Приготовить лед фраппе (раскрошенный лед) можно и таким способом: поместить лед в плотный полиэтиленовый пакет и аккуратно расколоть при помощи молоточка для отбивания мяса.