А еще мне на праздничном столе очень нравится печеночный торт. Готовится легко: на 0,5кг. печенки - 1 стакан молока, 2 яйца, немного муки (как на оладья), соль, перец. Все смешать, выливать на сковороду и жарить коржи. Коржи смазывать майонезом с зажаренным луком.
